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       在新疆的伊犁有這樣一座城市，縣城內(nèi)所有建筑都圍繞八卦建筑而成，整個(gè)城市在今天依然沒有一個(gè)紅綠燈，但卻不會(huì)堵車，從城中心分八條路“乾代表天，坤代表地，巽（xùn）代表風(fēng)，震代表雷，坎代表水，離代表火，艮（gèn）代表山，兌代表澤”向外輻射。這個(gè)城市就是特克斯八卦城。今天就來給大家介紹一下特克斯的幾家老店。

            1 馬白開來特色羊排揪片子

          馬白開來位于特克斯縣古勒巴格街與阿扎提街交叉口，是當(dāng)?shù)匾患姨厣系辍５陜?nèi)主打菜就是羊排揪片子和烤肉等新疆特色菜，一份羊排揪片子160元，看起來價(jià)格很高。但是新疆菜分量足一份揪片子整整3斤羊排在搭配上土豆，面片足夠5個(gè)人分量。幾個(gè)人要上一份揪片子在來上幾串烤肉來上幾瓶大烏蘇就能美美一餐，如果你是6-9月來這里一定要提前預(yù)定，要不你品嘗不上這樣的美食的。

            2 高湖賽特色手抓肉

           高湖賽特色手抓肉是一家70年的老店，三代人都在經(jīng)營一家小店不開分店。老板為人豪爽地道的當(dāng)?shù)厝?，如果和你聊得高興還會(huì)送你幾個(gè)自己腌制的特色小菜，泡蘿卜，腌辣椒，蓮花白都是吃肉的配菜。店內(nèi)選用當(dāng)?shù)?年內(nèi)沒結(jié)婚的羊娃子煮制，手抓肉價(jià)格根據(jù)羊肉價(jià)格的變動(dòng)定價(jià)，一般在65到75一斤。5個(gè)人2公斤羊肉足夠了，手抓肉做法簡(jiǎn)單煮制時(shí)不加任何大料，清水燉至羊肉軟爛出鍋時(shí)只需要一把鹽幾瓣皮牙子足以。手抓羊肉是最考驗(yàn)原材料的，一定要選用當(dāng)天現(xiàn)殺的羊肉，一旦經(jīng)過冷凍羊肉就會(huì)變味。如果你想吃最好的羊肉一定要吃手抓肉。

          今天就給大家介紹這兩家特克斯八卦城的特色美食店，如果有幸你去喀拉俊草原玩一定要去品嘗，新疆旅游跟著小胖品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗?，給你最美味最實(shí)惠的美食。